Natilla de vainilla y limón

  • Tiempo
    20 minutos
  • Rendimiento
    1
  • Porción recomendada

Si tienes antojo de algo dulce pero sencillo esta natilla de vainilla con el toque acidito de limón te va a encantar. Es ideal para disfrutar en familia.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    123 kcl
  • Proteinas:
    5 g
  • Lipidos:
    7 g
  • Colesterol:
    153 mg
  • Carbohidratos:
    10 g
  • Fibra:
    0 g
  • Calcio:
    158 mg
  • Sodio:
    122 mg
  • Hierro:
    1 mg
  • G. Saturadas:
    ND g
  • G. Monoinsaturadas:
    ND g
  • G. Poliinsaturadas:
    ND g

Método de preparación

1 Step

En una olla a fuego medio calienta la leche junto con la canela, deja que tome calor y retira la canela, agrega endulzante sin calorías, mueve hasta que se disuelva y agrega la vainilla, no dejes de mover para que no se queme.

2 Step

Retira una taza de leche y enfría un poco, mezcla en un tazón con las yemas, esto es para templar las yemas y tener una mezcla perfecta, agrega las yemas a la olla e integra, incorpora la maicena sin dejar de mover las natillas, así no tendras grumos.

3 Step

Agrega la ralladura de limón y sigue moviendo a fuego medio hasta que espese, retira del fuego, enfría, sirve en tazas individuales, cubre con un plástico, guarda en el refri y sirve de postre.

4 Step

Decora con ralladura y julianas.